Küchen-Workshop: Wiederentdeckte Gemüsesorten - neu interpretiert

Beschreibung:

Mit Tomaten, Kartoffeln und Avocado wissen die meisten  von uns umzugehen. Aber was macht man eigentlich aus Steckrüben, Pastinaken oder Postelein? An diesem Abend widmen wir uns alten Gemüsesorten, die zum großen Teil aus der Küche verschwunden sind. Wir lernen sie neu  kennen und werden aus ihnen schmackhafte Vor- und Hauptspeisen zubereiten!

Anregungen und Hintergrund-Informationen gibt die Referentin Elisabeth Veronika Rott, Fachlehrerin für Ernährung und Gestaltung. 

Die Teilnehmerinnen wenden die neu gewonnenen Erkenntnisse gleich anhand leicht nachzukochender und schmackhafter Rezepte gemeinsam an und können anschließend die Gerichte bei einem gemeinsamen Essen in gemütlicher Runde (mit Erfahrungsaustausch) genießen.

Anmeldung: bis spät. 27.09.19 unter Tel. 08857 88759

Ein Angebot in Kooperation mit dem Katholischen Frauenbund Benediktbeuern

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Termin:
Kategorie:Familien
Ort:Zentrum für Umwelt und Kultur
Zeilerweg 2
83671 Benediktbeuern
Kontakt:E-Mail info@zuk-bb.de
Homepage www.zuk-bb.de
Telefon 08857-88707

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